I 18 tipi più salutari di basilico per cucinare e usi medicinali
- Basilico Genovese. Questa varietà di basilico è utilizzata in diversi piatti italiani. …
- Basilico tailandese. Basilico tailandese come sapore intenso e forte. …
- Basilico Napoletano. …
- Basilico opale scuro. …
- Natale Basilio. …
- Basilico al limone. …
- Lattuga Basilico. …
- Basilico di lime.
Quale basilico viene utilizzato per cucinare?
Basilico dolce (aka basilico genovese o basilico comune) - La forma di basilico più comune e ampiamente disponibile, con un sapore e un aroma freschi e leggermente dolci. Il basilico dolce è usato tipicamente nella cucina italiana e mediterranea.
C'è differenza tra basilico e basilico dolce?
Il basilico dolce è un sottotipo del basilico comune con un gusto più delicato o di liquirizia. … Le foglie di basilico dolce possono resistere meglio nella cottura ad alta temperatura rispetto al basilico comune, quindi sono ampiamente utilizzate nella cucina dell'Asia meridionale. Basilico alla cannella è un altro tipo di basilico distinto dal basilico dolce o comune.
Che tipo di basilico si usa nella cucina italiana?
Il basilico dolce (Ocimum bacilicum), e il suo parente stretto basilico genovese, sono le uniche varietà utilizzate nella cucina italiana per evitare il sapore di menta comune in altri tipi.
Quale tipo di basilico fa bene alla salute?
I 18 tipi più salutari di basilico per cucinare e usi medicinali
- Basilico Genovese. Questo basilicola varietà è utilizzata in diversi piatti italiani. …
- Basilico tailandese. Basilico tailandese come sapore intenso e forte. …
- Basilico Napoletano. …
- Basilico opale scuro. …
- Natale Basilio. …
- Basilico al limone. …
- Lattuga Basilico. …
- Basilico di lime.