Le prove provenienti da studi di laboratorio ed epidemiologici suggeriscono che i fitochimici possono ridurre il rischio di cancro, probabilmente a causa di effetti antiossidanti e antinfiammatori. D' altra parte, il consumo di alcune sostanze fitochimiche può agire come cancerogeni o promotori di tumori.
I fitochimici possono essere dannosi?
Riepilogo: quei fitochimici -- composti naturali a base vegetale che danno a frutta e verdura la reputazione di cibo sano -- potrebbero non essere salutari se consumati in dosi elevate negli integratori alimentari, tè o altri preparati, gli scienziati hanno concluso dopo una revisione degli studi sull'argomento.
In che modo le sostanze fitochimiche riducono il rischio di cancro?
La ricerca ha dimostrato che alcune sostanze fitochimiche possono: aiutare a fermare la formazione di potenziali sostanze cancerogene (cancerogene) aiutare a fermare l'attacco di agenti cancerogeni alle cellule. aiutare le cellule a fermare e cancellare qualsiasi cambiamento simile al cancro.
I fitonutrienti sono dannosi?
I fitonutrienti sono disponibili sotto forma di integratore. Tuttavia, sono meglio consumati come alimenti ricchi di sostanze nutritive. Gli integratori non forniscono tutti i nutrienti necessari per sostenere il corpo e, in rari casi di dosaggio elevato, possono essere tossici.
Quali fitochimici sono tossici?
- Capsaicina. Forse uno dei fitochimici più controversi, nonostante sia ben studiato, è la capsaicina. …
- Cicasina. …
- Fitoestrogeni. …
- Ptaquiloside(Felce felce) …
- Safrole.
