L'India ha il cibo più piccante?

L'India ha il cibo più piccante?
L'India ha il cibo più piccante?
Anonim

In India, è noto che La cucina dell'India meridionale è più piccante della cucina dell'India settentrionale, che è di per sé un pugno. E nel sud c'è un re (controverso), la patria di mia madre, l'Andhra Pradesh.

Chi mangia il cibo più piccante in India?

La cucina dell'Andhra Pradesh è nota per avere alcuni dei piatti più speziati dell'India, il che non sorprende, dato che lo stato è il più grande produttore indiano di peperoncino verde.

Il cibo indiano è davvero piccante?

La risposta è sì e no. 'Spicy' significa condito con spezie. In questo caso, quasi tutto il cibo indiano salato è "piccante" poiché quasi tutto viene cucinato con almeno una spezia! … Tuttavia, la maggior parte delle persone pensa allo stesso modo a "piccante" e "piccante al peperoncino".

Perché il cibo indiano è così grasso?

Questo perché: i cibi cucinati al ristorante o per occasioni speciali usano più olio per la salsa di base o il sugo per cucinare correttamente e velocemente. Qualsiasi tipo di grasso, olio, burro, burro chiarificato aggiunge sapore e sapore in più al piatto.

Quali sono i piatti indiani meno piccanti?

Ecco un elenco di 15 dei miei piatti indiani preferiti che non sono piccanti:

  1. Dahi Bhaat (riso cagliato) PC: Wikimedia Commons. …
  2. Malai Kofta. …
  3. Idli/Dosa/Uttapam. …
  4. Dhokla. …
  5. Daal Baati Churma. …
  6. Daali Thoy. …
  7. Dahi Wada. …
  8. Pomodoro Khejur Chutney.