Vouvray è una piccola area in crescita vicino a famosi castelli sulle sponde settentrionali della Valle della Loira in Francia. Il vitigno principale qui è Chenin Blanc. Come il Riesling, lo Chenin è un'uva delicata e trasparente che beneficia di un sito eccellente.
Vouvray è uno chardonnay?
A parte il suo nome mellifluo, il Vouvray è un vino bianco con grossi problemi di marketing. Innanzitutto, non è fatto da chardonnay, l'uva più popolare al mondo, e nemmeno da riesling, che ha i suoi devoti, o sauvignon blanc, che almeno è ben noto.
Che uva è Sancerre?
Sancerre stessa è una città medievale nell'Alta Loira dove vengono piantati Sauvignon Blanc e Pinot Nero; Il Pinot Nero viene utilizzato qui per produrre Sancerre Rouge e Sancerre Rosé.
Quale uva è conosciuta come Steen?
Chenin Blanc (bianco)Considerato più una varietà da lavoro nel Nuovo Mondo, è il vitigno più coltivato del Sud Africa (conosciuto come Steen), ampiamente piantato in California, Australia, Argentina e Nuova Zelanda, e occasionalmente produce bianchi secchi di qualità quando fermenta in botte.
Qual è la differenza tra Vouvray Chenin Blanc?
Savennieres, il bianco anjou secco più noto, tende ad essere più denso, più concentrato e più austero, mentre Vouvray è generalmente più luminoso e più accessibile da giovane. Eppure, non importa da dove provengano i vini, lo chenin blanc è tra le uve più versatili.
