In genere, la stagione delle pesche va da da maggio a settembre, con picchi di raccolta a luglio e agosto. Trova pesche locali e biologiche in un mercato contadino o in un negozio di alimentari vicino a te. … Per non parlare del fatto che le pesche trasportate su camion tendono a essere raccolte prima della completa maturazione, producendo un frutto meno dolce. Quando scegli le pesche al mercato, cerca il colore.
In che mese sono mature le pesche?
La California, con un clima più mite, non diventa molto calda fino a metà estate, ma rimarrà calda fino all'autunno. Le pesche della California iniziano in genere a essere raccolte a fine giugno. Tuttavia, rimangono in stagione molto più a lungo di molte altre pesche poiché continuano a essere raccolte fino a metà settembre.
Quando dovresti comprare le pesche?
Non c'è niente come le pesche di stagione. Per fortuna, con così tante varietà che possono essere coltivate in diverse regioni degli Stati Uniti, puoi ottenere frutta fresca per gran parte dell'anno. Ma l'estate è la stagione di punta della raccolta delle pesche, e questo generalmente significa da da maggio a fine settembre.
Vendono pesche tutto l'anno?
Negli Stati Uniti, le pesche fresche coltivate in casa sono disponibili da fine maggio a inizio ottobre. Mentre puoi trovare pesche al supermercato durante la bassa stagione, di solito provengono dall'emisfero australe e i lunghi tempi di spedizione ne compromettono la dolcezza.
Le pesche sono di stagione in California?
Le pesche clingstone della California (tipo in scatola o surgelate) vengono raccolte da mid-Da luglio a metà settembre, mentre le varietà California freestone (tipo fresco) vengono raccolte da aprile a ottobre. Ecco perché agosto è il mese nazionale delle pesche: è il cuore della raccolta delle pesche!
