Le pesche sono originarie della Cina, dove sono uno dei frutti domestici più antichi, con quasi 4000 anni di coltivazione. In Cina esiste una vasta diversità genetica, dove la pesca e le sue specie affini crescono in province che vanno dal caldo sud subtropicale al freddo e secco del nord.
Come sono arrivate le pesche in America?
Le pesche (Prunus persica) furono introdotte in Nord America da monaci spagnoli intorno a St. Augustine, Florida a metà del 1500. Nel 1607 erano diffusi intorno a Jamestown, in Virginia. Gli alberi crescono facilmente dai semi e i noccioli delle pesche sono facili da conservare e trasportare.
Perché le pesche sono importanti per i cinesi?
La pesca è un membro della famiglia delle rose ed è stata coltivata per la prima volta in Cina e venerata come un simbolo di longevità. … Ha un significato speciale nella cultura cinese: il pesco è considerato l'albero della vita e le pesche sono simboli di immortalità e unità. I fiori di pesco sono portati dalle spose cinesi.
Come sono arrivate le pesche in Georgia?
Le pesche provenivano originariamente dalla Cina. Furono scambiati lungo la Via della Seta e si diressero verso l'Europa prima di abbellire i boschi americani. Secondo la New Georgia Encyclopedia, "I monaci francescani hanno introdotto le pesche nelle isole di St. Simons e Cumberland lungo la costa della Georgia nel 1571."
Da dove provengono principalmente le pesche?
I primi quattro stati in pescale produzioni sono California, South Carolina, Georgia e New Jersey. Nel 2017, la California ha fornito quasi il 56% del raccolto di pesche fresche degli Stati Uniti e oltre il 96% delle pesche trasformate (NASS, 2018).
