Risposta: le zucchine sono mature (pronte per la raccolta) quando la buccia è dura (non può essere bucata con l'unghia) e hanno un colore uniformemente abbronzato. Durante la raccolta, lascia uno stelo di 1 pollice su ogni frutto.
Come fai a sapere quando la zucca è matura?
Il butternut assumerà un colore marrone chiaro e gli spaghetti diventeranno di un giallo dorato quando saranno maturi. Se c'è del verde sulla pelle, non sono maturi. Il secondo è guardare i gambi che collegano la zucca alla vite.
Puoi raccogliere la zucca troppo presto?
Raccolto troppo presto significa che la zucca non sarà matura e dolce dentro, e lasciarla troppo a lungo sulla pianta potrebbe portare a una zucca marcia. Se hai piantato la tua zucca in tempo in estate, molto probabilmente sarà matura a fine settembre o in ottobre.
Quanto dovrebbe essere grande la zucca quando la raccogli?
A proposito di lunghezza, la zucca butternut è solitamente matura quando raggiunge una lunghezza compresa tra 8 e 12 pollici. Tuttavia, la lunghezza finale è determinata dal tipo di terreno in cui cresce la zucca e il frutto può essere più corto o più lungo quando è completamente maturo.
Puoi raccogliere la zucca quando è verde?
Guarda attentamente quelle zucchine verdi. Scegli quando sono ancora verdi e con la pelle ancora tenera. Se la pelle si è già indurita, sbucciare la zucca prima di procederecon i prossimi passi. Tagliate il butternut a rondelle da 1/2 pollice.
