Pianta bulbilli in autunno e raccogli a metà estate, proprio come i chiodi di garofano. Ricorda però che i bulbilli sono molto piccoli, quindi anche i loro germogli verdi saranno molto piccoli, come i singoli fili d'erba. È molto facile perderli tra le erbacce, quindi ti consigliamo di piantarli in contenitori per il primo anno.
Come raccogli i bulbilli?
Raccolta dei bulbi delle piante di aglio
Raccogli i bulbilli quando sono maturi o quando il grappolo si è espanso e spacca la guaina che lo circonda. Puoi tagliare questo dalla pianta o appendere e asciugare l'intera pianta. L'essiccazione richiede molto tempo, quindi assicurati di appendere lo scapo o la pianta in un'area asciutta per evitare che si muovano.
Come fai a sapere quando gli scapi sono pronti per essere raccolti?
Quando raccogliere gli scapi all'aglio
Saprai che i tuoi scapi sono pronti per essere raccolti quando formeranno una spirale. Taglia semplicemente lo scapo (io uso le mie forbici per erbe aromatiche) alla base dove esce dal gambo. Se gli scapi diventano dritti, dopo che hanno attraversato la loro fase di curling, hanno superato il loro apice.
Cosa puoi fare con i bulbilli d'aglio?
4) Quando iniziano a crescere potresti voler usare i piccoli bulbilli d'aglio nella cucina gourmet. I piccoli bulbilli d'aglio sembrano cipolle verdi o erba cipollina in miniatura mentre crescono e hanno un delicato sapore di aglio. Sono meravigliosi in insalate e come condimenti per patate al forno.
Puoi lasciare l'aglio nel terreno per 2 anni?
Coltivare l'aglio come pianta perenne è piuttosto semplice. Pianta l'aglio come faresti normalmente in autunno, quindi ignoralo per pochi anni. … Hai intenzione di raccogliere l'aglio, ma lo stelo si spezza o uno o due bulbi vengono dimenticati nel terreno. L'anno successivo, ogni spicchio di quella pianta d'aglio invierà un nuovo germoglio.
