Il muesli contiene del grano?

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Il muesli contiene del grano?
Il muesli contiene del grano?
Anonim

Sentiamo sempre queste domande e la risposta rapida è: SI. L'avena pura è naturalmente priva di glutine. Tuttavia, l'avena viene spesso coltivata, trasportata e conservata insieme a cereali che contengono glutine (come frumento, orzo e segale), che provoca contaminazione incrociata.

Il muesli contiene grano?

Muesli è un cereale pronto a base di cereali integrali con una varietà di altri ingredienti come avena, frutta secca, fiocchi di grano e noci. Mentre d' altra parte, l'avena è una varietà di cereali a base di semi laminati di erba di avena.

Quali cereali sono senza frumento?

Creali integrali senza glutine

  • quinoa.
  • riso integrale.
  • riso selvatico.
  • grano saraceno.
  • sorgo.
  • tapioca.
  • miglio.
  • amaranto.

Il muesli è naturalmente privo di glutine?

Come abbiamo accennato sopra, l'avena è naturalmente priva di glutine, quindi anche i muesli fatti con avena pura - come quelli di The Soulfull Project - sono privi di glutine. Finché gli ingredienti di base della granola sono privi di glutine, anche la granola stessa sarà priva di glutine.

Il granola è un frumento?

Barrette di muesli e muesli

Se l'avena normale contiene glutine, ne consegue che le barrette di muesli e muesli fatte con avena normale contengono glutine. Molti di questi prodotti utilizzano anche farina di frumento come legante o utilizzano il germe di grano per ulteriori benefici per la salute.

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