La catalasi è uno dei più importanti enzimi antiossidanti. Poiché decompone il perossido di idrogeno in prodotti innocui come acqua e ossigeno, la catalasi viene utilizzata contro numerose malattie legate allo stress ossidativo come agente terapeutico.
Cosa accadrebbe senza la catalasi?
Se il perossido di idrogeno non viene scomposto dalla catalasi, reazioni aggiuntive lo convertono in composti chiamati specie reattive dell'ossigeno che possono danneggiare il DNA, le proteine e le membrane cellulari.
Perché la catalasi è importante per la sopravvivenza delle nostre cellule?
La catalasi è un enzima molto comune presente in quasi tutti gli organismi esposti all'ossigeno. Lo scopo della catalasi nelle cellule viventi è proteggerle dal danno ossidativo, che può verificarsi quando cellule o altre molecole del corpo entrano in contatto con composti ossidativi.
Cosa fa la catalasi nel corpo umano?
La catalasi è un enzima nel fegato che scompone il dannoso perossido di idrogeno in ossigeno e acqua. Quando si verifica questa reazione, le bolle di ossigeno gassoso fuoriescono e creano schiuma.
Dove si trova la catalasi nel corpo umano?
In questo caso l'ossigeno viene generato quando il perossido di idrogeno si scompone in ossigeno e acqua a contatto con la catalasi, un enzima che si trova nel fegato.