Gli intolleranti al lattosio dovrebbero bere latte?

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Gli intolleranti al lattosio dovrebbero bere latte?
Gli intolleranti al lattosio dovrebbero bere latte?
Anonim

Hai letto bene! Le persone con intolleranza al lattosio dovrebbero bere latte. Ma non fermiamoci qui: anche formaggio e yogurt dovrebbero essere nel menu. Ricerche recenti hanno scoperto che le persone con intolleranza al lattosio possono tollerare fino a 1 tazza di latte in una sola seduta.

Cosa succede se continui a bere latte e sei intollerante al lattosio?

Lattasi scompone il lattosio nel cibo in modo che il tuo corpo possa assorbirlo. Le persone intolleranti al lattosio hanno sintomi spiacevoli dopo aver mangiato o bevuto latte o latticini. Questi sintomi includono gonfiore, diarrea e gas. L'intolleranza al lattosio non è la stessa cosa di un'allergia alimentare al latte.

Il latte è il peggiore per l'intolleranza al lattosio?

Tuttavia, tieni presente che anche altri prodotti possono contenere questi alimenti come ingredienti e dovrebbero essere evitati anche se sei intollerante al lattosio. Il latte contiene più lattosio tra tutti i latticini.

Posso mangiare cioccolato se sono intollerante al lattosio?

A seconda di quanto sia lieve o grave la tua intolleranza al lattosio, potresti dover cambiare la quantità di latte nella tua dieta. Ad esempio: potresti avere il latte nel tè o nel caffè, ma non nei cereali. alcuni prodotti contenenti latte, come cioccolato al latte, potrebbero essere ancora accettabili in piccole quantità.

La mozzarella è ricca di lattosio?

I formaggi che tendono ad essere più alti di lattosio includono creme spalmabili, formaggi a pasta molle come il Brie oCamembert, ricotta e mozzarella. Inoltre, anche alcuni formaggi ad alto contenuto di lattosio potrebbero non causare sintomi in piccole porzioni, poiché tendono a contenere ancora meno di 12 grammi di lattosio.

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