Mentre il plasma è essenzialmente un fluido newtoniano, il sangue nel suo insieme si comporta come un fluido non newtoniano mostrando tutti i segni di reologia non newtoniana che include la dipendenza dalla velocità di deformazione, viscoelasticità, snervamento e tissotropia.
Il sangue umano è un fluido newtoniano?
Il plasma sanguigno è stato considerato un fluido newtoniano per decenni. Recenti esperimenti (Brust et al., Phys. Rev. Lett., 2013, 110) hanno rivelato che il plasma sanguigno ha un comportamento viscoelastico pronunciato.
Perché il sangue è chiamato non newtoniano?
Il sangue, invece, con dentro un coltello, è un fluido non newtoniano. La sua viscosità cambia a seconda di quanto stress viene sottoposto a esso. … È un cosiddetto liquido "che diradamento del taglio": più il sangue viene agitato, meno diventa viscoso.
Quali sono alcuni esempi di non newtoniani?
Ketchup, ad esempio, diventa più liquido quando viene scosso ed è quindi un fluido non newtoniano. Molte soluzioni saline e polimeri fusi sono fluidi non newtoniani, così come molte sostanze che si trovano comunemente come crema pasticcera, dentifricio, sospensioni di amido, amido di mais, vernice, sangue, burro fuso e shampoo.
Che tipo di fluido è il sangue?
Un esempio di fluido pseudoplastico è il sangue. Questa applicazione è altamente favorita all'interno del corpo, in quanto consente alla viscosità del sangue di diminuire con l'aumento della velocità di deformazione di taglio [20]. Il fluido newtoniano è un caso speciale del non newtonianofluido indipendente dal tempo in cui la viscosità è costante.
