ascolta)) è un tipo di pasto scandinavo, originario della Svezia, servito a buffet con più piatti caldi e freddi di vari cibi su un tavolo. Smörgåsbord divenne noto a livello internazionale alla Fiera mondiale di New York del 1939 quando fu offerto al padiglione svedese "Three Crowns Restaurant".
Qual è l'origine della parola Shmorgishborg?
Origin of smorgasbord
Registrato per la prima volta nel 1875–80; dallo svedese smörgåsbord, equivalente a smörgås “(fetta di) pane e burro, sandwich”, da smör “burro”; (vedi striscio) + gås “oca, (dialetto) pezzo di grasso o burro” (vedi oca) + bord “tavola” (vedi tavola)
Chi ha creato il buffet?
Gli svedesi hanno reso popolare questo stile di mangiare nel 20° secolo con il concetto di 'smorgasbord', esposto per inciso alla mostra dell'Esposizione Universale di New York del 1939. Lo slogan "all-you-can-eat", tuttavia, è stato attribuito al manager dell'intrattenimento di Las Vegas Herbert Cobb McDonald, che ha introdotto l'idea nel 1956.
Perché si chiama buffet?
La parola smörgåsbord deriva dalla parola svedese smörgås, che significa 'panino aperto' o 'pane imburrato', e bord, che significa 'tavola'.
Di che nazionalità è il buffet?
Smorgasbord, Svedese Smörgåsbord, in cucina svedese, buffet che offre una varietà di pesce, formaggi e piatti caldi e freddi. Nei distretti di campagna della Svezia era consuetudineper gli ospiti di contribuire alla tariffa in occasione di grandi raduni.
