2024 Autore: Elizabeth Oswald | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-13 00:08
Le aflatossine sono tossine prodotte dalla muffa Aspergillus flavus che possono crescere sugli ingredienti degli alimenti per animali domestici come mais, arachidi e altri cereali. Ad alti livelli, aflatossine possono causare malattie (aflatossicosi), danni al fegato e morte negli animali domestici.
Come tratti l'aflatossina nei cani?
I cardini del trattamento sono nutraceutici epatoprotettivi, fluidoterapia, terapia con emocomponenti, vitamina K1, antiemetici e protettivi gastrointestinali. Sebbene l'aflatossicosi sia fatale nella maggior parte dei pazienti con segni evidenti di intossicazione, alcuni cani possono riprendersi lentamente con cure a lungo termine.
L'aflatossina è dannosa per gli animali?
Le aflatossine sono altamente tossiche per il bestiame, il pollame e le persone. Il consumo di basse concentrazioni da parte di animali sensibili alle aflatossine può portare alla morte in 72 ore. In generale, a livelli non mortali, la salute e la produttività degli animali alimentati con mangimi contaminati sono gravemente compromesse.
Come si testa un cane per l'aflatossina?
Per i test, i veterinari prelevano il sangue dal cane e lo inviano durante la notte al Centro diagnostico per la salute degli animali di Cornell. Per il rilevamento di cani gravemente colpiti, lo Sharon Center, DVM, professore di medicina veterinaria alla Cornell specializzato in funzionalità e malattie del fegato, afferma che dovrebbe essere somministrata una combinazione di test.
In che modo l'aflatossina entra nel cibo per cani?
I cani generalmente si intossicano da aflatossine mangiando contaminatialimenti. Ciò può essere causato da cibi fatti in casa (6), alimenti commerciali per animali domestici (7) o anche da qualcosa che un cane ha scovato durante una passeggiata. Gli avvelenamenti da aflatossine si verificano spesso nei focolai, perché un lotto di cibo ammuffito può essere mangiato da molti animali domestici.
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Tutto il burro di arachidi contiene aflatossina?
La percentuale media di campioni positivi è stata: 32,8% per le caramelle di arachidi, 52,8% per il burro di arachidi, 7,8% per le arachidi e 44,1% per la farina di arachidi. Le aflatossine sono state rilevate nel 32,7% dei campioni e i livelli da 0,2 μg/kg a 513,4 μg/kg [
Qual è il significato dell'aflatossina?
Ascolta la pronuncia. (A-fluh-TOK-sin) Una sostanza nociva prodotta da alcuni tipi di muffe (Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus) che si trova spesso su cereali e noci mal conservati. Il consumo di alimenti contaminati da aflatossina è un fattore di rischio per il cancro primario del fegato.
