Come narrano la storia e la leggenda, la pizza a taglio quadrato è nata nei bar del South Side di Chicago. Per far bere i bravi lavoratori della città, i pub hanno sviluppato una pizza meno panata, un po' più salata, che poteva essere tagliata a quadrati e offerta gratuitamente agli avventori.
Chi ha iniziato a tagliare la pizza in quadrati?
Questo approccio pizza come tapas è l'ideale per grandi gruppi, bere in una mano e mangiare nell' altra. La leggenda narra che l'imperatore Nerone abbia creato il taglio quadrato quando si è reso conto che c'erano esattamente XI persone al suo pizza party.
Cosa significa pizza tagliata quadrata?
Ogni pizza quadrata ha 4 piccoli pezzi triangolari negli "angoli" (sì, un cerchio può in qualche modo avere angoli). Sono essenzialmente piccole fette di dimensioni nuove con circa un pollice lineare di crosta, una spruzzata di salsa e un tocco di formaggio e, se sei fortunato, un condimento randagio.
Perché la pizza quadrata è meglio del triangolo?
La pizza triangolare consente l'intera gamma di un'esperienza di mangiare la pizza, tutto in una fetta. La pizza quadrata ovviamente ha meno crostini rispetto ai pezzi centrali. Cosa succede quando tutti i bordi sono spariti, ma quelli che sono disgustati con fette centrali simili a lumache hanno ancora fame?
Come si chiama la pizza di forma quadrata?
Negli Stati Uniti, "pizza siciliana" è usato per descrivere una varietà tipicamente quadratadi pizza al formaggio con pasta spessa più di un pollice, una base croccante e un interno arioso. Deriva da sfinciuni e fu introdotto negli Stati Uniti dai primi immigrati italiani (siciliani).
