Ruby's Diner è una catena di ristoranti esteticamente progettata per i commensali americani dell'era Swing. Ruby's Diner serve colazione, pranzo e cena, con un menu che include la classica cena americana di hamburger, patatine fritte, peperoncino e milkshake insieme a zuppe, insalate e panini.
Da quale anno si basa il ristorante di Ruby?
Ruby's Diner ha aperto i battenti il 7 dicembre 1982 sul molo di Balboa a Newport Beach, California. Chi avrebbe mai pensato che una piccola baracca situata all'estremità di un molo circondato dall'Oceano Pacifico sarebbe stata l'inizio di qualcosa di veramente magico? Questa piccola baracca è stata trasformata in una tavola calda che ricorda i tempi passati.
Chi possiede Rubys?
Doug Cavanaugh è il fondatore e CEO di Ruby Restaurant Group, guida continuamente la visione, la missione e i valori dell'eredità di Ruby's Diner. Attualmente, Ruby's Diner opera in cinque diversi stati degli Stati Uniti, tra cui California, Pennsylvania, New Jersey, Nevada e Texas.
Cos'è successo al ristorante di Ruby?
(KABC) -- È la fine di un'era per un ristorante iconico sull'Huntington Beach Pier. Ruby's Diner chiuderà definitivamente i battenti venerdì. Nel 2018, il proprietario della catena Ruby's ha dichiarato fallimento.
Perché il ristorante Ruby sta cessando l'attività?
Come risultato delle loro azioni, secondo la causa, Ruby's è stata costretta nel 2018 a presentare istanza di protezione dal fallimento. La società, che a quel punto era cresciuta fino a raggiungere 32 sedi, aveva un debito di circa 14 milioni di dollari, secondo gli avvocati di Marshak. Un franchisee, Stephen Craig, si fece avanti in quel momento per fornire un'infusione di denaro.
