Guinness è nero - o rosso rubino scuro come sostiene l'azienda - a causa del modo in cui viene prodotta. La Guinness è una birra robusta, il che significa che viene creata utilizzando m alto d'orzo tostato, in un modo simile a come vengono preparati i chicchi di caffè. L'intenso processo di riscaldamento cuoce insieme zuccheri, aminoacidi e cereali per produrre colori molto scuri.
Perché la Guinness fa bene?
Ricercatori dell'Università del Wisconsin hanno scoperto che bere Guinness può aiutare a ridurre i coaguli di sangue e il rischio di attacchi di cuore. Come il vino rosso e il cioccolato fondente, la Guinness contiene antiossidanti che si ritiene rallentino i depositi di colesterolo dannoso sulle pareti delle arterie.
Cosa dà alla Guinness il suo ricco colore scuro?
Composizione. La Guinness Stout è composta da acqua, orzo, estratto di m alto tostato, luppolo e lievito di birra. Una parte dell'orzo viene tostata per dare alla Guinness il suo colore scuro e il suo sapore caratteristico.
Perché la Guinness fa male?
In re altà è orzo tostato, che contiene vitamina B3, nota anche come niacina, che riduce il tuo colesterolo. Tuttavia, vale la pena ricordare che bere molto alcol può effettivamente far aumentare il colesterolo.
La Guinness è la birra più salutare?
Contiene folati, fibre e acido ferulico Guinness contiene più folati, un nutriente di cui abbiamo bisogno per produrre il DNA, di qualsiasi altra birra. Ed è ricco di orzo, il che la rende una delle birre coni più alti livelli di fibra (mentre Bud Light e la maggior parte delle altre birre leggere non ne contengono.
