I prodotti zoochimici sono l'equivalente animale dei fitochimici nelle piante. Sono composti negli animali che si ritiene forniscano benefici per la salute oltre ai tradizionali nutrienti contenuti nel cibo.
Gli zoochimici sono nutrienti essenziali?
Gli alimenti per animali contengono un gruppo simile di nutrienti che prevengono le malattie: per loro è stato suggerito il termine zoochimico. I fitochimici e gli zoochimici, a differenza di carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali, non sono considerati essenziali per la vita e pertanto sono stati assegnati allo stato di quasi nutrienti.
Cosa sono i fitochimici?
I fitochimici sono composti nelle piante. (Phyto significa "pianta" in greco.) Queste sostanze si trovano negli alimenti a base vegetale come frutta, verdura, cereali integrali, noci, semi e legumi. Danno alle piante il loro colore, sapore e aroma.
Cos'è Zoonutrients?
Zoonutrienti sono quei componenti presenti in modo univoco nei tessuti animali (cioè del regno Animalia) che vengono consumati da altri animali come cibo e che forniscono benefici nutrizionali oltre la fornitura di calorie.
Il salmone contiene sostanze chimiche zoologiche?
Gli acidi grassi omega-3 sani per il cuore, che si trovano nei pesci grassi come il salmone e le sardine, sono considerati zoochemicals.