Anche il pane di Subway non ènon abbastanza fresco In effetti, il menu di Subway afferma che i loro panini sono fatti con pane appena sfornato. Ma sfortunatamente, l'intera facciata è in parte una bugia. L'impasto del pane della metropolitana può essere cotto in loco, ma a quanto pare non è affatto appena fatto. In effetti, si presenta al negozio come pasta congelata.
Di cosa è fatto veramente il pane della metropolitana?
Le basi includono farina di frumento o bianca (a parte l'opzione senza glutine), oltre ad acqua, lievito, zucchero, una sorta di olio, sale e prodotti da forno bibita. Alcuni di essi includono anche ingredienti incentrati sulla consistenza, come gomma di guar, riso macinato e briciole di pane tostato. Cosa accadrà ai ristoranti della metropolitana dall' altra parte dello stagno?
Perché il pane della metropolitana non è considerato pane?
Il contenuto di zucchero del pane di Subway è il 10% del peso della farina, e quindi, secondo i giudici, non può essere considerato pane. … Il pane è un alimento base ma solo quando ha al massimo il 2% di zucchero sul peso della farina.
Da dove prende il pane la metropolitana?
- Aryzta, Lineage Logistics e Southwest Baking sono stati premiati da Subway per il loro ruolo nel migliorare il pane della catena di ristoranti, incluso lo sviluppo di una varietà di pane di frumento a 9 cereali che ora presenta 51% di cereali integrali.
È sicuro mangiare il pane della metropolitana?
Il pane della metropolitana è sicuro? Finché non hai bisogno di guardare il tuo zucchero, Il pane della metropolitana lo èsicuro da mangiare. Tuttavia, tieni presente che contiene più zucchero di quanto potresti aspettarti da un panino salato e carby.