Nel senso tradizionale, uno schmear è una generosa spalmatura di crema di formaggio su un bagel. La parola stessa ha origini yiddish, derivate dalla radice di diffusione o diffamazione.
Il formaggio schmear è cremoso?
Questa parola è di origine yiddish e si crede che derivi dalla radice di "striscio" o "grasso". Mentre il tradizionale schmear è fatto con crema di formaggio, non è raro trovare formaggi cremosi mescolati con ingredienti come cipolle, capperi, erbe aromatiche, sottaceti, frutta, peperoni e altri ingredienti per creare un …
Qual è la differenza tra schmear e smear?
Come verbi, la differenza tra smear e schmear
è che smear deve spargere (una sostanza, specialmente una che colora o è sporca) su una superficie di strofinare mentre schmear è diffondere qualcosa (spesso uno schmear nel primo senso del sostantivo).
Cos'è un pasticcio in cucina?
Pronuncia: [SHMEER] Si pensa derivi dalla parola yiddish shmirn ("ungere o imbrattare"), la parola schmear è usata nel mondo culinario per descrivere una piccola quantità di qualcosa come la maionese o crema di formaggio spalmata su un rotolo, bagel, ecc.
Quanta crema di formaggio c'è in uno schmear?
Peso: solo crema di formaggio
Uno schmear medio di crema di formaggio da Murray's pesa 52 grammi (circa 1,8 once), il che significa ogni mezzo chilo di crema di formaggio si acquista può schmear 4.36bagel al costo di 89 centesimi ciascuno.