La lipogenesi de novo è il processo mediante il quale i precursori carboniosi dell'acetil-CoA vengono sintetizzati in acidi grassi. La lipogenesi è per lo più derivata dai carboidrati ed è un contributo relativamente minore alle riserve lipidiche dell'intero corpo, contribuendo per l'1-3% del bilancio grasso totale negli esseri umani che consumano una dieta tipica.
Dove viene sintetizzata la lipogenesi?
La sintesi degli acidi grassi avviene nel citoplasma delle cellule mentre la degradazione ossidativa avviene nei mitocondri. Molti degli enzimi per la sintesi degli acidi grassi sono organizzati in un complesso multienzimatico chiamato sintasi degli acidi grassi. I principali siti di sintesi degli acidi grassi sono il tessuto adiposo e il fegato.
Da cosa sono sintetizzati gli acidi grassi?
Gli acidi grassi sono normalmente sintetizzati da acetil-CoA, un processo che richiede ATP, biotina, Mg++ e Mn++. L'acetil-CoA carbossilasi, l'enzima limitante la biosintesi degli acidi grassi, è inibito dal glucagone e dall'epinefrina e stimolato dall'insulina.
Dove avviene la sintesi degli acidi grassi?
Gli acidi grassi sono sintetizzati nel citosol, mentre l'acetil CoA è formato dal piruvato nei mitocondri. Quindi, l'acetil CoA deve essere trasferito dai mitocondri al citosol.
La lipogenesi e la sintesi degli acidi grassi sono la stessa cosa?
L'accumulo di grasso è determinato dall'equilibrio tra la sintesi dei grassi (lipogenesi) e la disgregazione dei grassi (lipolisi/ossidazione degli acidi grassi). La lipogenesi comprende i processi di sintesi degli acidi grassi e la successiva sintesi dei trigliceridi e avviene sia nel fegato che nel tessuto adiposo (Figura 1).
