Raggiungendo una dimensione massima di 70 cm e 5 kg, questo pesce è molto popolare tra i pescatori poiché la carne è eccellente da mangiare se puoi ignorare l'aspetto brutto del pesce. Il Galjoen è conosciuto come il pesce nazionale di SA e può essere trovato lungo tutte le regioni rocciose della costa di SA.
È illegale catturare galjoen?
È il pesce nazionale del Sud Africa ed è elencato come quasi minacciato nella valutazione nazionale della biodiversità del 2018. … È illegale vendere o acquistare specie elencate come vietate ovunque in Sud Africa. Solo i pescatori ricreativi con un permesso valido possono catturarli, ma non possono vendere il loro pescato.
Il grunter è un buon pesce da mangiare?
Brucitore maculato
La carne bianca è buona da mangiare, ma la pratica comune è stata quella di dissanguare bene il pesce dopo la cattura per migliorarne il gusto.
Quanto diventa grande un galjoen?
Possono raggiungere una taglia massima di 74 cm di lunghezza totale e un peso di 6,5 kg, con femmine che crescono più grandi dei maschi. Hanno un'età massima di 21 anni. Si ritiene che lo stock di galjoen sia crollato, con la popolazione a meno del 20% del suo livello originario.
Perché il galjoen è in pericolo?
Ciò significa che i galjoen sono particolarmente a rischio di pesca eccessiva, perché è facile prendere di mira le aree in cui vivono ed è molto difficile per queste piccole popolazioni riprendersi. Studi recenti (e l'esperienza degli stessi pescatori)indica che questo pesce un tempo abbondante sta diventando sempre più scarso.
