Hanno fatto anche altre innovazioni nella produzione della birra. I monaci scoprirono che potevano far scorrere l'acqua attraverso il mosto per ottenere birra con vari livelli di alcol. Hanno venduto la concentrazione più alta, il 5% di alcol, ai viaggiatori. … Avanti veloce di quasi 600 anni e i monaci stanno ancora producono ancora birra, con alcune delle loro birre considerate le migliori al mondo.
Che cosa fanno la birra i monaci?
I monaci dell'abbazia di Scourmont nell'Hainaut, in Belgio, sono così interessati al loro prodotto che producono persino una birra solo per i fratelli chiamati patersbier. Per i plebei, producono Chimay Red (una dubbel), Blue (una classica birra scura e cremosa) e White (una tripla secca e croccante).
I monaci creavano la birra?
Non è che i monaci abbiano inventato la birra: gli archeologi la trovano sia in Cina che in Egitto intorno al 5000 a. C., molto prima che esistessero i monaci cristiani. … Ma se i monaci non hanno inventato la birra e la produzione della birra non è la loro vocazione distintiva, hanno svolto un ruolo importante nella produzione occidentale almeno dalla seconda metà del primo millennio.
Quando i monaci hanno iniziato a fare la birra?
La produzione della birra inizia a Westvleteren, fondata come monastero cinque anni prima. I monaci di Westmalle fondano un monastero ad Achel e la produzione della birra inizia nel 1852. I monaci di Westvleteren fondano l'abbazia a Chimay e nel 1862 iniziano a produrre birra ea venderla alla comunità circostante.
Chi ha iniziato a produrre birra?
Le prime solide prove della produzione di birra vengono dal periododei Sumeri intorno al 4000 a. C. Durante uno scavo archeologico in Mesopotamia, è stata scoperta una tavoletta che mostrava gli abitanti del villaggio che bevevano una bevanda da una ciotola con delle cannucce. Gli archeologi hanno anche trovato un'ode a Ninkasi, la dea protettrice della birra.
