Puoi usare le mele croccanti per la torta?

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Puoi usare le mele croccanti per la torta?
Puoi usare le mele croccanti per la torta?
Anonim

Conosciuto anche come Crispin, questa opzione dalla polpa soda e meno aspra ha un sapore simile a una Golden Delicious. Ma eccelle quando si tratta di struttura, mantenendo più di una solida fermezza. I mutsu sono ottimi per torte o altre ricette che richiedono una cottura delicata.

Le mele Crispin sono buone da cuocere?

Mutsu (Crispin)

Ha un sapore dolce e rinfrescante ed è ottimo per mangiare fresco, insalate, congelare, salse e cuocere.

A cosa servono le mele Crispin?

Crispin

  • Profilo. Dolce, ma molto rinfrescante. Molto succoso. Extra croccante.
  • I migliori usi. Ottimo per mangiare, salse, cuocere al forno e congelare. Buono per insalate e torte.
  • Suggerimento speciale. Prova i Crispins per arrostire mele intere o fette spesse. Sono un accompagnamento meraviglioso per il tuo arrosto preferito.
  • Disponibilità. Da ottobre a settembre.

Quali mele non dovrebbero essere usate per la torta di mele?

Red Delicious e Gala sono due mele che non resistono alle temperature di cottura e non dovrebbero essere usate per la torta di mele. Molte nuove varietà di mele, tra cui Honeycrisp, hanno una polpa che si frattura quando la mordi. Questo è così attraente per uno spuntino su una mela, ma non è la caratteristica migliore per una buona torta di mele.

Qual è il miglior tipo di mele da usare per la torta di mele?

11 Le migliori mele per la torta di mele

  • Croccante al miele. Le mele Honey Crisp sono belle e dolci, e lo sonouno dei preferiti dai fan nella torta di mele. …
  • Nonna Smith. Pubblicità - Continua a leggere di seguito. …
  • Gala. …
  • Pink Lady. …
  • Golden Delicious. …
  • Spia del Nord. …
  • Jonagold. …
  • Braeburn.

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