Contenuto di sodio dei sottaceti L' alto contenuto di sodio della maggior parte dei sottaceti può essere preoccupante, poiché i cibi ricchi di sale possono aumentare il rischio di cancro allo stomaco, aumentare la pressione sanguigna e indurre gonfiore.
I sottaceti possono causare gas?
Indigestione: Bere troppo succo di sottaceti può causare gas, mal di stomaco e diarrea.
I sottaceti dolci fanno male?
I sottaceti zuccherati, come i sottaceti di pane e burro, hanno molte più calorie: 146 calorie per tazza. La maggior parte di queste calorie deriva dall'uso dello zucchero per addolcire i sottaceti, il che significa che le varietà zuccherate non sono' ideali per una dieta dimagrante.
I sottaceti dolci sono difficili da digerire?
La fermentazione aumenta anche il nostro assorbimento degli altri nutrienti nel cibo. Sottaceti, crauti, kefir, miso, tempeh e tamari giapponese o salsa di soia sono tutti cibi fermentati facili da digerire. Così è la pasta madre.
I sottaceti dolci fanno bene all'intestino?
Benefici per la salute
I sottaceti fermentati sono pieni di batteri buoni chiamati probiotici, che sono importanti per la salute dell'intestino. Combatte le malattie. I cetrioli sono ricchi di un antiossidante chiamato beta-carotene, che il tuo corpo trasforma in vitamina A.
