La salsa di anguilla fatta in casa durerà circa 2 settimane conservata in frigorifero. La salsa di anguilla acquistata in negozio può durare diversi mesi perché contiene conservanti. Puoi congelare la salsa di anguilla se non la usi molto spesso.
Si può omettere la salsa di anguilla?
Sì, lo fa. Almeno lo dice sull'etichetta. La migliore salsa di anguilla che abbia mai assaggiato fuori da un ristorante.
Quanto dura la salsa di anguilla in frigorifero?
Puoi conservare la salsa in un barattolo ermetico e conservarla in frigorifero per fino a 2-3 mesi.
La salsa unagi scade?
Una bottiglia chiusa di salsa di pesce dovrebbe facilmente durare in buona qualità per un anno dopo la data di scadenza o 3-4 anni dopo l'imbottigliamento.
Quali condimenti non devono essere refrigerati dopo l'apertura?
Refrigerazione non necessaria
I condimenti comuni che non richiedono la refrigerazione includono salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di pesce, miele e salsa piccante. Feingold dice che gli aceti e l'olio d'oliva (conservati in un luogo fresco e buio) sono rilegati in dispensa; l'olio di cocco è in re altà meglio conservarlo fuori dal frigorifero poiché si indurisce al di sotto della temperatura ambiente.