Meccanismo delle transaminasi Le transaminasi eseguono reazioni di transaminazione in cui il gruppo amminico NH2 dell'amminoacido viene scambiato con il gruppo O del chetoacido. Qui, il chetoacido diventa un amminoacido e l'amminoacido diventa un chetoacido. La stragrande maggioranza delle transaminasi lavora su proteine.
Cosa fa una transaminasi?
Le aminotransferasi o transaminasi sono un gruppo di enzimi che catalizzano l'interconversione di amminoacidi e oxoacidi mediante trasferimento di gruppi amminici.
Qual è il meccanismo della transamination?
La transaminazione è il processo mediante il quale i gruppi amminici vengono rimossi dagli amminoacidi e trasferiti ai chetoacidi accettori per generare la versione amminoacidica del chetoacido e il cheto- versione acida dell'amminoacido originale.
Cosa scompongono le transaminasi?
Le transaminasi o aminotransferasi sono enzimi che catalizzano una reazione di transaminazione tra un amminoacido e un α-chetoacido. Sono importanti nella sintesi degli aminoacidi, che formano le proteine.
In che modo gli enzimi aminotransferasi catalizzano la reazione?
Le aminotransferasi (AT) (o transaminasi) catalizzano lo scambio di un gruppo amminico tra un amminoacido e un oxoacido, in modo che l'amminoacido venga convertito in un oxoacido e viceversa (Equazione (4)). Di solito, l-glutammato o 2-ossoglutarato fornisce una delle due coppie direagenti.
