La tirosinasi è responsabile del primo passaggio nella produzione di melanina. Converte un blocco proteico (aminoacido) chiamato tirosina in un altro composto chiamato dopachinone.
Qual è la differenza tra tirosina e tirosinasi?
La tirosinasi è un enzima in grado di orto-idrossilare la tirosina mentre la CO esclusivamente ossida gli orto-difenoli.
Cosa succede quando la tirosinasi viene inibita?
L'uso di un inibitore della tirosinasi ti aiuterà a proteggere la tua pelle e ti impedirà di formare iperpigmentazione e spesso l'iperpigmentazione si trova sotto la pelle e affiora più tardi nella vita. Puoi impedire che questa iperpigmentazione si verifichi o emerga del tutto.
Come si ottiene la tirosinasi?
La tirosinasi è l'enzima naturale che può essere ottenuto da molteplici fonti come batteri, funghi, piante e mammiferi e può essere purificato solo a un livello molto basso. Sono stati segnalati diversi ceppi microbici per una produzione efficiente di tirosinasi come Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus e Neurospora crassa.
Quali sono le caratteristiche strutturali della tirosinasi?
La struttura complessiva della tirosinasi può essere suddivisa in tre domini: il dominio centrale, il dominio N-terminale e il dominio C-terminale. Il dominio centrale, che è composto da sei residui di istidina conservati, contiene gli ioni ossidanti CuA e CuB.
