Il licopene mostra proprietà antiossidanti e antitumorali. I risultati di diversi studi epidemiologici suggeriscono una forte associazione tra un'elevata assunzione di cibi ricchi di licopene e un ridotto rischio di diversi tumori, in particolare il cancro alla prostata.
Il licopene protegge dal cancro?
Un pigmento naturale sintetizzato da piante e microrganismi, il licopene è usato principalmente come antiossidante e anche per prevenire e curare il cancro, le malattie cardiache e la degenerazione maculare. Il licopene è classificato come carotenoide non provitamina A, altri esempi sono la luteina e la zeaxantina.
Qual è il miglior frutto per prevenire il cancro?
Mangiare arance, bacche, piselli, peperoni, verdure a foglia verde scuro e altri cibi ricchi di vitamina C possono anche proteggere dal cancro esofageo. Gli alimenti ricchi di licopene, come pomodori, guava e anguria, possono ridurre il rischio di cancro alla prostata.
Cosa c'è nei pomodori che combattono il cancro?
Il succoso frutto rosso può aiutare a proteggere il DNA delle cellule dai danni che possono portare al cancro. I pomodori contengono una concentrazione particolarmente elevata di un efficace antiossidante chiamato licopene.
I pomodori aiutano a prevenire il cancro?
Mentre le persone dibattono sull'annosa questione se i pomodori siano un frutto o una verdura, ecco un fatto indiscusso: i pomodori sono una buona fonte di vitamine A, C ed E e l'antiossidante licopene. Gli studi dimostrano che licopene puòaiuta a prevenire i tumori della prostata, dei polmoni e dello stomaco.