Non sprecare la tua costosa bottiglia di Champagne con le mimose, poiché stiamo diluendo quelle note delicate con il succo d'arancia. Il mio spumante preferito per le mimose è Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Viene fornito in una sorprendente bottiglia nera con scritte in oro sull'etichetta e generalmente costa circa $ 12.
Il Cava è migliore del Prosecco?
A causa del processo di vinificazione, Cava è anche considerato più secco del Prosecco (ma non così secco o complesso come lo Champagne). Il prosecco è un ottimo punto di ingresso nel bere vino per molti, ma quando le persone iniziano a godersi i vini più secchi, cercheranno cose come il Cava per soddisfare il loro palato.
Che tipo di Prosecco usi per le mimose?
"Non sprecare champagne con le mimose", dice il sommelier Steven McDonald. "Usa cava o prosecco di alta qualità come Naveran Cava o Bisol Prosecco. Il succo d'arancia coprirà la sfumatura dello spumante, ma sarai grato per non aver scelto qualcosa che sia provocherà mal di testa più tardi nel pomeriggio."
Quale champagne dolce fa bene alle mimose?
Miglior dolce: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne "Il mio champagne preferito da usare per le mimose è Veuve Clicquot Demi-Sec: questa è un'ottima opzione per quelli che trovano lo champagne Brut troppo secco per i loro gusti", dice. "L'acidità del succo d'arancia è una bella compensazione per la dolcezza extra di questa bottiglia.
È RondelBrut Cava buono per le mimose?
Rondel Brut Cava - buono per le mimose | Spumante, Bottiglia di Champagne, Vino e liquori.
