La normale Calamint (Calamintha grandifolia) ha anche fiori commestibili e anche se il suo sapore è un incrocio tra menta e maggiorana, letto non proprio forte. Si cucina con esso in romano sin dai romani, in particolare piatti di carne. Lancia i fiori di lavanda in insalata o usa per insaporire i piatti.
Che sapore ha la nepitella?
' La CALAMINT MINORE (Calamintha nepeta) è una varietà dell'erba che possiede virtù quasi superiori, con un odore più forte, simile a quello della mentuccia, e un sapore moderatamente pungente un po' come la menta verde, ma più caldo.
Cosa puoi fare con la nepitella?
La calaminta è una pianta. Le parti che crescono fuori terra sono usate per fare medicine. Le persone prendono calamint per malattie respiratorie e raffreddori con febbre. Lo usano anche per allentare la congestione del torace e favorire la sudorazione.
La Calamint minore è commestibile?
Commestibile utilizzaLe foglie hanno un forte profumo di mentuccia e sono più pungenti della nepitella (C. sylvatica). Possono essere usati come aromatizzanti. Dalle foglie si ricava una tisana dolce e aromatica.
La calamintha Nepeta è invasiva?
Calamintha nepeta
Caratteristiche degne di notaUn membro della famiglia della menta, si diffonde, ma non è invasivo. Foglie profumate. CareSite in pieno sole o parzialmente ombreggiato e terreno umido ma ben drenato.
