Burro, un'emulsione solida di colore giallo tendente al bianco di globuli di grasso, acqua e sali inorganici prodotta da lavorando la panna dal latte vaccino. Il burro è stato a lungo usato come crema spalmabile e come grasso da cucina. È un grasso commestibile importante nell'Europa settentrionale, nel Nord America e in altri luoghi in cui i bovini sono i principali animali da latte.
In che stato è prodotto il burro?
Beh, si scopre che California è il principale produttore di latte del paese e detiene il titolo da oltre 20 anni. Produce anche la maggior parte del burro, del gelato e del latte in polvere scremato. (Il Wisconsin è ancora n.
Qual è il nome del luogo dove viene prodotto il burro?
Latticini è definito come un luogo dove si conservano latte e panna e si producono burro e formaggio.
Come si fa il burro?
Per fare il burro devi prima separare la panna dal latte. Tradizionalmente, la panna veniva poi mantecata per farla addensare. Il liquido rimanente verrebbe quindi drenato (questo è il latticello), mentre la massa solida verrebbe lavata e quindi modellata a piacere. Quella parte solida è il burro.