Dodie LaBove è cresciuta a New Orleans e ha detto che i cavoli verdi e i piselli dagli occhi neri significavano fortuna e denaro per tutto l'anno per la sua famiglia. … “Dovevamo avere il cavolo verde per soldi e i piselli dagli occhi neri per fortuna, qualunque cosa accada. Fino ad oggi avremo piselli e cavoli.
Qual è il significato dei piselli dagli occhi neri e del cavolo cappuccio per Capodanno?
Verdi - (cazzoletti, senape o cime di rapa, cavoli, ecc.) simboleggiano il verde delle "banconote da un dollaro" e ti garantiranno un nuovo anno finanziariamente prospero. I piselli dagli occhi neri simboleggiano "monete" e indicano un guadagno monetario.
Qual è lo scopo dei piselli dagli occhi neri a Capodanno?
Negli Stati Uniti meridionali, mangiare piselli dagli occhi neri o Hoppin' John (un cibo tradizionale dell'anima) il giorno di Capodanno è pensato per portare prosperità nel nuovo anno.
Da dove viene la tradizione di mangiare i piselli dagli occhi neri a Capodanno?
Secondo un rapporto di Southern Living, i piselli dagli occhi neri hanno quella fortunata reputazione che risale al 500 d. C. come parte della festa ebraica Rosh Hashanah, che è il capodanno ebraico.
Perché a Capodanno mangiamo piselli e verdure dagli occhi neri?
Secondo il leggendario ricercatore alimentare del sud John Egerton's Southern Food: At Home, On the Road, In History, i piselli dagli occhi neri sono associati a un "mistico epotere mitico di portare fortuna." Per quanto riguarda i cavoli verdi, sono verdi come i soldi e ti assicureranno un nuovo anno finanziariamente prospero.