Saccarosio è un disaccaride composto da glucosio e fruttosio con legami sia alfa che beta. Quindi, la risposta corretta è l'opzione C. Nota: il collegamento beta è diverso dal collegamento alfa, ma la maggior parte degli atomi di carbonio coinvolti sono il quarto carbonio da uno e il primo carbonio dall' altro.
Quale disaccaride ha un legame diverso m altosio amido saccarosio lattosio?
Saccarosio, lattosio e m altosio sono componenti alimentari comuni. Il lattosio, il disaccaride del latte, è costituito da galattosio unito al glucosio da un legame β-1,4-glicosidico. Il lattosio è idrolizzato a questi monosaccaridi dalla lattasi negli esseri umani (Sezione 16.1.
Il legame è tra i disaccaridi?
Disaccaridi (C12H22O11) sono zuccheri composti da due unità monosaccaridiche che sono uniti da un legame carbonio-ossigeno-carbonio noto come un legame glicosidico. Questo legame è formato dalla reazione del carbonio anomerico di un monosaccaride ciclico con il gruppo OH di un secondo monosaccaride.
Quale disaccaride ha un collegamento beta?
Il saccarosio è composto da una molecola di glucosio unita a una molecola di fruttosio da un legame α-1, β-2-glicosidico.
Qual è la differenza tra i disaccaridi lattosio e m altosio?
Scelta Multipla Il lattosio contiene due unità di glucosio, mentre il m altosio contiene due unità di galattosio. I due monosaccaridi inil lattosio è unito da un legame 1-4-B-glicosidico, mentre i due monosaccaridi nel m altosio sono uniti da un legame 1+4-c-glicosidico.
