Si usa un lattometro per controllare la purezza del latte vaccino. … Il latte viene versato e lasciato riposare fino a quando non si è formata la crema, quindi la profondità del deposito di crema in gradi determina la qualità del latte. Se il campione di latte è puro, il lattometro galleggia; se è adulterato o impuro, il lattometro affonda.
Come funziona il lattometro per il latte?
Il lattometro è un piccolo strumento di vetro che viene utilizzato per testare la purezza del latte. Funziona sul principio del peso specifico del latte (Principio di Archimede). Misura la densità relativa del latte rispetto all'acqua. Se il peso specifico di un campione di latte rientra negli intervalli approvati, il latte è puro.
Quale liquido viene utilizzato nel lattometro?
[modifica] Lattometro
Un lattometro (o galattometro) è un densimetro utilizzato per testare latte. Il peso specifico del latte non fornisce un'indicazione conclusiva della sua composizione poiché il latte contiene una varietà di sostanze che sono più pesanti o più leggere dell'acqua.
Cos'è la lettura del lattometro?
Il lattometro è un tipo speciale di idrometro. È costruito e graduato in modo che la lettura del lattometro sia correlata a il peso specifico del latte sul rapporto tra il latte e il peso dell'acqua di un volume unitario a una temperatura specificata.
Qual è il prezzo del lattometro?
₹249. ₹199. ₹151. Lattometro per controllare la purezza del latte in un minuto (confezione da 1lattometro)