Perché i hushpuppy sono chiamati hush puppies?

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Perché i hushpuppy sono chiamati hush puppies?
Perché i hushpuppy sono chiamati hush puppies?
Anonim

Si ritiene che i cuccioli di Hush siano originari degli Stati Uniti meridionali, dove sono un piatto tradizionale. … Una possibile spiegazione per il nome è che una versione semplice del piatto è stata preparata per la prima volta da varie persone, come soldati dell'Unione durante la Guerra Civile, pescatori o schiavi fuggiaschi-per cani che ululavano silenziosi.

Gli schiavi lanciavano cuccioli silenziosi?

Se gli schiavi hanno creato l'hushpuppy, molto probabilmente era basato su una comune farina di mais fritta proveniente da parti del Sud Africa chiamata "mealie pap". Diversi stati del sud affermano che l'hushpuppy appartiene a loro. Personalmente, penso che dove c'è pesce gatto fritto, ci sono cuccioli di hush fritto.

A cosa serve lo slang Hush Puppy?

Negli Stati Uniti meridionali, le salamandre erano chiamate "cani d'acqua" o "cuccioli d'acqua". … Ha notato che i cani di un amico si sono calmati dando loro cuccioli di mais e, sapendo che i piedi doloranti erano chiamati cani che abbaiano, ha pensato che "Hush Puppies" sarebbe stato un buon nome per le scarpe.

Qual è il cibo chiamato hush puppies?

Cosa sono i cuccioli Hush? I cuccioli Hush sono palline rotonde che sono un impasto fritto a base di pastella di farina di mais con condimenti extra. Questi sono semplici da realizzare e conosciuti nella comunità meridionale. In genere vengono serviti come contorno ai frutti di mare.

Chi ha inventato i cuccioli silenziosi?

La storia più antica è quellaGli hushpuppies ebbero origine nell'insediamento di Nouvell Orleans (in seguito chiamato New Orleans, Louisiana), poco dopo il 1727. Furono creati da un gruppo di monache Orsoline che provenivano dalla Francia. Le suore trasformarono la farina di mais in un cibo delizioso che chiamarono croquettes de maise.

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