Espresso matematicamente: eccesso enantiomerico =% di enantiomero maggiore - % di enantiomero minore. Esempio: una miscela composta da 86% di enantiomero R e 14% di enantiomero S ha 86% - 14%=72% ee. Una sostanza che è un unico enantiomero puro (cioè ha il 100% di ee) è chiamata omochirale o otticamente pura.
Cosa si intende per eccesso enantiomerico?
L'eccesso enantiomerico (ee) è una misura della purezza usata per le sostanze chirali. Riflette il grado in cui un campione contiene un enantiomero in quantità maggiori dell' altro. Una miscela racemica ha un ee dello 0%, mentre un singolo enantiomero completamente puro ha un ee del 100%.
La purezza ottica è la stessa dell'eccesso enantiomerico?
Quindi, la purezza ottica è quindi uguale all'eccesso percentuale dell'enantiomero maggiore sull'enantiomero minore. Questo termine, l'"eccesso enantiomerico", o "e.e." in breve, è equivalente alla purezza ottica ed è effettivamente usato molto più spesso per esprimere la purezza enantiomerica di una miscela.
Quando una soluzione può avere un eccesso enantiomerico?
Pertanto, se una miscela contiene il 75% dell'enantiomero R e il 25% S, l'eccesso enantiomerico è del 50%. Allo stesso modo, una miscela che è il 95% di un enantiomero, l'eccesso enantiomerico è del 90%, ecc. Allo stesso modo, l'eccesso enantiomerico in una miscela può essere misurato se è nota la rotazione ottica dell'enantiomero puro.
Cosa significa un 94%eccesso enantiomerico?
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