Il cloruro di sodio, comunemente noto come sale, è un composto ionico con la formula chimica NaCl, che rappresenta un rapporto 1:1 di ioni sodio e cloruro. Con masse molari rispettivamente di 22,99 e 35,45 g/mol, 100 g di NaCl contengono 39,34 g Na e 60,66 g Cl.
Come si dissolve NaCl in acqua?
Il sale (cloruro di sodio) è costituito da ioni sodio positivi legati a ioni cloruro negativi. L'acqua può dissolvere il sale perché la parte positiva delle molecole d'acqua attrae gli ioni cloruro negativi e la parte negativa delle molecole d'acqua attrae gli ioni sodio positivi.
Il NaCl si dissolve completamente in acqua?
Se mescoli due sostanze e il risultato è una miscela omogenea, hai a che fare con una soluzione. Nel caso del sale da cucina mescolato con acqua, gli atomi di Na e Cl, inizialmente legati insieme sotto forma di un cristallo, vengono disciolti da molecole d'acqua. … Questo processo continua fino a quando il sale non è completamente sciolto.
Perché NaCl si dissolve?
L'acqua può dissolvere il sale perché gli ioni cloruro negativi sono attratti da la parte positiva delle molecole d'acqua e gli ioni sodio positivi sono attratti dalla parte negativa delle molecole d'acqua. … Tuttavia, si dice che NaCl si dissolva in acqua, poiché NaCl cristallino viene restituito dall'evaporazione del solvente.
Cosa succede se NaCl viene miscelato con acqua?
Quando il sale viene mescolato con l'acqua, il sale si dissolve perchéi legami covalenti dell'acqua sono più forti dei legami ionici nelle molecole di sale. … Le molecole d'acqua separano gli ioni sodio e cloruro, rompendo il legame ionico che li teneva uniti.
