Le prime prove suggeriscono che il cetriolo è una delle piante più efficaci non solo per ridurre i livelli di zucchero nel sangue, ma anche per ridurre il rischio di ipoglicemia durante un calo di zucchero nel sangue. Per le persone con diabete, cetriolo può essere un'utile aggiunta alla loro dieta per moderare i livelli di zucchero nel sangue in modo più efficace.
I cetrioli aumentano i livelli di zucchero nel sangue?
Indice glicemico del cetriolo
Un alimento ad alto indice glicemico può aumentare il livello di zucchero nel sangue. L'indice glicemico del cetriolo è 15. Qualsiasi alimento con un IG inferiore a 55 è considerato basso.
Quali verdure dovrebbero essere evitate nel diabete?
Scelte peggiori
- Verdure in scatola con tanto sodio aggiunto.
- Verdure cotte con abbondante burro, formaggio o salsa aggiunti.
- Sottaceto, se hai bisogno di limitare il sodio. In caso contrario, i sottaceti sono OK.
- Crauti, per lo stesso motivo dei sottaceti. Limitali se hai la pressione alta.
I pomodori vanno bene per i diabetici?
Pomodori. Condividi su Pinterest I pomodori possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna per le persone con diabete. I pomodori freschi e interi hanno un punteggio di indice glicemico (GI) basso. Gli alimenti con un punteggio GI basso rilasciano lentamente il loro zucchero nel flusso sanguigno ed è improbabile che inneschino un picco di zucchero nel sangue.
Quali cibi possono mangiare liberamente i diabetici?
Questo articolo discute 21 ottimi snack da mangiare se hai il diabete
- Difficile-Uova sode. Le uova sode sono uno spuntino super salutare per le persone con diabete. …
- Yogurt ai frutti di bosco. …
- Manciata di mandorle. …
- Veggies e Hummus. …
- Avocado. …
- Mele a fette con burro di arachidi. …
- Bastoncini di manzo. …
- Ceci arrostiti.