Nella sua nativa Cina, era principalmente una pianta d'appartamento decorativa. Un incrocio tra un limone e un mandarino, il limone Meyer ha una buccia dorata e liscia del colore di un tuorlo d'uovo fresco.
Perché i limoni Meyer sono così costosi?
La stagione dei limoni Meyer di solito inizia a fine novembre o inizio dicembre e termina a marzo. La loro limitata finestra di disponibilità, unita alla loro natura più fragile (che rende più difficile la spedizione), naturalmente li rende più costosi dei limoni regolari più resistenti, anche tutto l'anno.
Dove possono crescere i limoni Meyer?
I limoni Meyer prosperano nelle zone di rusticità USDA 8-11, che sono regioni ai margini meridionali della costa e nella metà meridionale profonda degli Stati Uniti.
I limoni Meyer sono coltivati in Italia?
Sebbene i limoni crescano in molte parti d'Italia, i limoni in Italia sono più spesso coltivati sulla Costiera Amalfitana e in Sicilia. Mentre la Costiera Amalfitana afferma di essere la patria del vero limone, i limoni siciliani sono più conosciuti e distribuiti in tutta Italia e in molti paesi europei.
Perché i limoni Meyer sono migliori?
Poiché i limoni Meyer hanno un sapore più dolce e floreale rispetto ai limoni normali, sono un ottimo sostituto dei limoni normali nelle ricette di dessert. … Puoi anche sostituire in parti uguali la scorza di limone e la scorza di arancia, mandarino o mandarino con una scorza di limone Meyer grattugiata.
