Sono una prelibatezza per la maggior parte delle persone negli Stati Uniti meridionali, in Australia, nei paesi africani e asiatici. Gli opossum non sono qualcosa che mangi ogni giorno, ma fanno delle prelibatezze fantastiche per le occasioni speciali. Richiedono una pulizia impeccabile e sono commestibili in molti modi.
Puoi ammalarti a causa di un opossum?
Sebbene sia improbabile che trasmettano la rabbia, gli opossum a volte possono trasportare germi nocivi e agenti patogeni che causano malattie come come la leptospirosi. Trasmessa attraverso l'urina contaminata o altri fluidi corporei da un animale infetto, questa malattia batterica può avere un impatto sull'uomo e sulla fauna selvatica.
Quale malattia puoi contrarre mangiando l'opossum?
Tularemia è una "malattia zoonotica", una malattia animale che può essere trasmessa all'uomo. Il modo più comune in cui qualcuno potrebbe essere infettato è l'esposizione diretta a un animale infetto attraverso un morso o un graffio, o anche manipolando i tessuti infetti, come quando i cacciatori scuoiano gli animali.
Gli opossum sono dannosi per l'uomo?
Pericoli e preoccupazioni
Quando vengono incontrate direttamente, le creature sibilano e ringhiano. Occasionalmente, gli opossum attaccano gli animali domestici o persino gli umani con i loro denti aguzzi e appuntiti; tuttavia, gli attacchi di opossum sono rari e improbabili. … Gli opossum diventano pericolosi con la loro capacità di trasmettere malattie agli animali domestici e alle persone.
Come cucini un opossum?
Usa molto pepe nero, spolvera leggermente l'opossum con la farina per aiutare a dorarsi, prendicucchiaio e mettere un po' di brodo sulla farina (questo è "imbastitura"). Mettere in 350 gradi F. forno e marrone chiaro o marrone come desideri - guarda e continua a cospargere la parte superiore dell'opossum con brodo (o olio) quando è pronto e pronto da mangiare.
