Raccolta e utilizzo del dolce Cicely Le foglie ei fiori sono commestibili in insalata e aggiungono un ottimo sapore, oppure bolliti e mangiati come erba. La radice è mangiata cruda o essiccata e macinata per essere usata come spezie. Raccogli le radici, i fiori e le foglie commestibili in primavera, non appena sbocciano. Radici secche per uso successivo di erbe.
A cosa serve la radice dolce?
Nella fitoterapia occidentale, la bandiera dolce è stata utilizzata per febbre, disturbi gastrointestinali (dispepsia e flatulenza), disturbi mestruali, mal di denti e dipendenza da tabacco.
Lo Sweetroot è commestibile?
Usi commestibili
Molto dolce, aromatico e carnoso[222]. Dal sapore speziato simile all'anice, le radici vengono masticate, trasformate in un tè o usate come aroma[105, 171, 183].
Cosa significa radice dolce?
1: liquirizia. 2: un albero da legno australiano (Alyxia buxifolia) della famiglia delle Apocynaceae. 3: bandiera dolce.
Dov'è il nativo di Sweet Cicely?
Distribuzione e habitat
Myrrhis odorata è originaria delle montagne dell'Europa meridionale e centrale, dai Pirenei al Caucaso. È stato introdotto e naturalizzato altrove nelle aree coltivate, ai margini dei boschi, ai margini delle strade, sulle rive dei fiumi e nei prati.
