La panna acida è prodotta dalla panna in fermentazione dal latte di latte con batteri lattici. Questo condimento ricco e leggermente aspro è spesso usato come guarnizione per tacos e patate al forno, o per addensare prodotti da forno, salse e stufati.
Da quale paese viene la panna acida?
La panna acida è stata probabilmente inventata dai russi, prima del 1600, e si dice che sia un derivato della bevanda alcolica mongola 'kumis', che era originariamente a base di latte (di cavallo), e alla fine divenne popolare nelle società occidentali a metà del 1900.
La panna acida è americana o messicana?
La panna acida (in inglese nordamericano, inglese australiano e inglese neozelandese) o panna acida (inglese britannico) è un prodotto caseario ottenuto dalla fermentazione di panna normale con alcuni tipi di batteri lattici.
La panna acida è tradizionale messicana?
Quelle sono le versioni Messicano della panna acida, in altre parole, un prodotto caseario che ravviva i piatti con una lattiginosità aspra. Quando i messicani arrivarono negli Stati Uniti all'inizio del 1900 e iniziarono a produrre cibo messicano, il sostituto della crema era la panna acida a causa della mancanza di crema.
La panna acida è russa?
Sì, panna acida ha origini in Russia/Europa orientale e si chiama Smetana. È un alimento base in tutti i pasti russi, da gnocchi Pelmeni, Borscht, zuppa di cavolo Shchi, Blini, fragole e panna acida.
