Il modo migliore per gustare il tuo vino fresco è berlo subito dopo averlo acquistato. Tuttavia, puoi ancora gustare il vino non aperto circa 1–5 anni dopo la data di scadenza, mentre il vino avanzato può essere gustato 1–5 giorni dopo l'apertura, a seconda del tipo di vino.
Dov'è la data di scadenza del vino?
Se guardi da vicino un vino in scatola, molto probabilmente vedrai una data di scadenza, probabilmente stampigliata sul fondo o sul lato della scatola. Questa data di scadenza è in genere entro un anno circa dal momento in cui il vino è stato confezionato.
Perché il vino non aperto va a male?
Il vino tappato deve essere mantenuto relativamente umido in modo che il tappo non si secchi. Se ciò accade, si restringerà e consentirà all'aria e ai batteri di entrare nella bottiglia, il che, a sua volta, porterà a un pessimo sapore poiché il vino si trasforma in acido acetico e sviluppa un sapore acetico.
Il vecchio vino non aperto può farti ammalare?
Il vino vecchio può farti ammalare? No, non proprio. Non c'è niente di troppo orribile in agguato nel vino invecchiato male che ti farebbe correre al pronto soccorso. Tuttavia, il liquido che potrebbe fuoriuscire da quella bottiglia potrebbe farti sentire male solo per il colore e l'odore.
Cosa succede se bevi vino scaduto?
L'alcol scaduto non fa ammalare. Se bevi liquori dopo che è stato aperto per più di un anno, generalmente rischi solo un gusto più opaco. Birra piatta in genereha un sapore sgradevole e può sconvolgere lo stomaco, mentre il vino avariato di solito ha un sapore di aceto o di nocciola ma non è dannoso.