Il Vermouth è un vino liquoroso e aromatizzato. Fondamentalmente: vino addizionato di brandy, infuso con erbe e spezie e addolcito. Esistono due varietà principali: il vermouth rosso (dolce), originario dell'Italia, e il vermouth bianco (secco), apparso per la prima volta in Francia.
Chi ha inventato il vermouth?
Nel 1786, i creatori del moderno Vermouth come lo conosciamo sono emersi come Antonio e Beneditto Carpano a Milano, in Italia. Anche se in seguito i fratelli Luigi e Giuseppe Cora (1838) riuscirono a darle una spinta industriale che lo avrebbe portato ad essere uno spirito tanto noto.
Qual è l'origine del vermouth?
Vermouth (/vərˈmuːθ/, anche nel Regno Unito /ˈvɜːrməθ/) è un vino liquoroso aromatizzato, aromatizzato con vari elementi botanici (radici, cortecce, fiori, semi, erbe e spezie) e talvolta colorato. Le versioni moderne della bevanda furono prodotte per la prima volta nel dalla metà alla fine del XVIII secolo a Torino, in Italia.
Il vermouth è italiano o spagnolo?
Mentre il vermouth moderno è nato a Torino, in Italia, nel 18° secolo, la Spagna è il luogo in cui questo vino liquoroso ha preso piede. Italiano Il vermouth fece scalpore a Barcellona alla fine del 1800 e gli studiosi spagnoli non persero tempo a trasformare il proprio vino bianco in vermut.
Perché gli spagnoli bevono il vermouth?
È proprio questa miscela di spezie che rende il vermút spagnolo un ottimo aperitivo. Gli spagnoli credonoche un bicchiere prima di un pasto abbondante può aiutare a preparare l'appetito e favorire la digestione. In passato, il vermouth era anche la bevanda classica da bere dopo aver lasciato (o prima di entrare!) la messa domenicale.
