Il clorato è usato negli esplosivi e anche come pesticida. L'uso di ipoclorito e biossido di cloro come disinfettanti sono di gran lunga le principali fonti nell'acqua potabile.
Da dove viene il clorato?
La fonte più diretta di esposizione al clorato è attraverso l'acqua potabile disinfettata con ipoclorito di sodio o biossido di cloro. La quantità di clorato nell'acqua potabile dipende da una serie di reazioni chimiche sia nella formazione di questi disinfettanti che nelle condizioni in cui vengono utilizzati.
Cos'è il clorito nell'acqua?
Il clorito è un sottoprodotto della disinfezione risultante dal trattamento dell'acqua con biossido di cloro. … Il clorito si forma anche quando il biossido di cloro viene utilizzato come agente sbiancante per tessuti, pasta di carta, farina e oli e dall'uso del biossido di cloro negli alimenti e negli imballaggi.
Come entra il clorito nell'acqua?
Nell'aria, la luce solare rompe rapidamente il biossido di cloro in gas di cloro e ossigeno. Nell'acqua, diossido di cloro reagisce rapidamente per formare ioni clorito. Quando il biossido di cloro reagisce con i composti organici disciolti nei sistemi di trattamento dell'acqua, forma sottoprodotti della disinfezione, come ioni clorito e clorato.
Cos'è il clorato negli alimenti?
I clorati sono sostanze chimiche che spesso causano problemi di salute ai gruppi ad alto rischio quando vengono mangiate. Sono il risultato dell'uso di disinfettanti a base di cloro per l'acquadepurazione e preparazione e trasformazione degli alimenti. I clorati generalmente entrano nel cibo delle persone attraverso l'acqua trattata legalmente con un disinfettante a base di cloro.
