Poiché i prodotti lattiero-caseari contribuiscono al contenuto complessivo di grassi saturi, calorie e colesterolo della dieta, contribuiscono anche ad aumentare il rischio di obesità, malattie cardiache e diabete di tipo 2). Altri studi hanno dimostrato che il latte e altri prodotti caseari sono collegati al cancro alla prostata negli uomini e al cancro alle ovaie nelle donne.
Perché il latte non fa bene?
Il latte e altri prodotti caseari sono la prima fonte di grassi saturi nelladieta americana, contribuendo alle malattie cardiache, al diabete di tipo 2 e al morbo di Alzheimer. Gli studi hanno anche collegato i prodotti lattiero-caseari a un aumentato rischio di cancro al seno, alle ovaie e alla prostata.
Bere latte fa male?
Un consumo di latte molto elevato può essere dannoso, ma non ci sono ricerche che suggeriscano che un consumo moderato sia dannoso – Jyrkia Virtanen. È anche possibile che chi è intollerante al lattosio possa bere piccole quantità di latte vaccino.
Va bene bere latte ogni giorno?
La ricerca suggerisce che le persone di età superiore ai nove anni dovrebbero bere tre tazze di latte ogni giorno. Questo perché il latte e altri latticini sono ottime fonti di calcio e fosforo. vitamina A, vitamina D, riboflavina, vitamina B12, proteine, potassio, zinco, colina, magnesio e selenio.
Dovrei smettere di bere latte?
Contrariamente a quanto affermato da tempo dall'industria lattiero-casearia, bere latte può deteriorare la salute delle ossa e portare a condizioni come fratture, anche se il verdettoresta in discussione. Uno studio ha riscontrato una maggiore incidenza di fratture nelle donne che consumavano più di tre bicchieri di latte al giorno.