I tomatillos, a volte chiamati pomodori a buccia, sembrano verdi, pomodori acerbi con una buccia secca e frondosa che avvolge l'esterno. Il colore dei frutti è di un bel verde brillante, che sbiadisce un po' una volta che li cuoci, ma ehi, alcuni di noi hanno appena raggiunto il picco, giusto?
Posso usare i tomatillo invece dei pomodori verdi?
Sebbene possano sembrare simili all'esterno, i pomodori verdi e i tomatillos sono in re altà abbastanza diversi per sapore e utilizzo, quindi Non consiglierei di sostituirne uno con l' altro. I tomatillo tendono anche ad essere più succosi e non così sodi, quindi hanno una consistenza abbastanza diversa dai pomodori verdi.
Il tomatillo fa parte della famiglia dei pomodori?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), chiamato anche ciliegia macinata messicana o pomodoro a buccia messicana, pianta annuale della famiglia della belladonna (Solanaceae) e dei suoi frutti commestibili aspri.
Che tipo di pomodori sono i pomodori verdi?
Ma per la maggior parte, quando senti il termine pomodori verdi, si riferisce alle versioni acerbe dei pomodori ordinari. A volte i pomodori verdi vengono raccolti intenzionalmente prima che maturino, ma più spesso sono semplicemente pomodori che non sono maturati entro la fine della stagione di crescita.
Di che colore è un pomodoro tomatillo?
Raccolta dei frutti di tomatillo: come e quando raccogliere i tomatillo. I tomatillos sono imparentati con i pomodori, che sono nella famiglia Nightshade. Sono simili nella forma ma sono maturi quandoverde, giallo o viola e avere una buccia attorno al frutto.
