Il sorbitolo di zucchero polialcolico è attualmente il dolcificante nella maggior parte dei prodotti "senza zucchero". È scarsamente assorbito dall'intestino tenue e può provocare diarrea osmotica se ingerito in grandi quantità (20-50 g) (1-5).
Perché il sorbitolo mi dà la diarrea?
Il sorbitolo migra completamente nell'intestino crasso, dove i batteri scompongono la molecola. I gas risultanti portano a gravi flatulenze e crampi addominali. Inoltre, sorbitolo ha proprietà di legame con l'acqua. Questo si manifesta come diarrea.
Quanto sorbitolo provoca diarrea?
Il sorbitolo può causare sintomi gastrointestinali (gas, urgenza, gonfiore, crampi addominali) in modo dose-dipendente (5 a 20 g al giorno). Dosi superiori a 20 g al giorno possono causare diarrea, con almeno 1 caso di perdita di peso associata.
Il sorbitolo fa male alla diarrea?
Nelle persone che hanno l'IBS, il fruttosio potrebbe non essere digerito come dovrebbe. Ciò può causare diarrea, gas e gonfiore. Un dolcificante artificiale chiamato sorbitolo. Se hai la diarrea, evita il sorbitolo.
Il sorbitolo ha un effetto lassativo?
Il sorbitolo è un lassativo poco assorbito dall'intestino tenue.
