Ecco fatto: il motivo per cui la panna rappresa nelle sale da tè non è vera panna ha a che fare con le normative federali che vietano l'uso di latte crudo, pubblicità ingannevole e se stai cercando la crema del Devonshire la mancanza di mucche del Devon che vivono negli Stati Uniti.
Come si chiama la panna rappresa in America?
Negli Stati Uniti, la panna coagulata sarebbe tecnicamente classificata come burro a causa del suo contenuto di grassi meravigliosamente alto -- per essere considerata panna coagulata deve soddisfare il contenuto minimo di grassi di 55 per cento sebbene più comunemente riposi lungo il numero ricco del 64 percento.
Cos'è un sostituto della panna rappresa?
Creme fraiche è una crema densa e colta simile alla panna acida. Tuttavia, non è così piccante, il che lo rende un sostituto adatto alla panna rappresa. Come la panna rappresa, ha un sapore leggermente nocciolato e una consistenza setosa e cremosa.
La panna rappresa è una cosa britannica?
La panna rappresa è un topping tradizionale britannico originario dell'Inghilterra. È una crema liscia e gialla, molto densa e indulgente.
La panna rappresa è vietata in Canada?
Il Governo canadese ha vietato l'importazione di crema coagulata, Creme Fraiche e Double Cream.
